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家常蛏子的做法步骤

1.把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。

2.锅里放入水，把姜片，料酒放入一起煮开口，大概3分钟。

3.把蛏子捞出放入盘中。

4.把葱花，小米辣放入。

5.淋入蒸鱼豉油。

6.锅里放入油烧热，把热油淋上。

7.淋上油那刻好香喔。

8.非常简单的做法。